Rebarbora

Rebarbora
Deň v zariadení sme začali prípravou  rebarborovej bublaniny. Rebarbora je zdravá zelenina, ktorá obsahuje kyselinu šťavelovú a má  veľa vitamínu C. Hoci je zaradená medzi zeleninu používa sa na prípravu sladkých koláčov, lekvárov aj na zaváranie. Na bublanine sme si pochutili pri poobedňajšej kávičke.